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DOMOOVA

Robot pâtissier DOMOOVA DRP30 1400W

Ref : A001111


85,00 € TTC dont 1,00 € d'eco-participation
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Robot pâtissier DOMOOVA DRP30

Le DOMOOVA DRP30 est idéal pour préparer pâtes, plats, desserts et autres gourmandises au quotidien, sans effort. Il peut se fondre dans n'importe quel décor grâce à son design simple et épuré. Sa couleur grise lui confère une touche élégante et agréable à regarder.

Ses atouts

  • Simplicité d'utilisation et de nettoyage
  • Robustesse
  • Livré avec un kit pâtisserie
  • Design simple et épuré
  • 6 niveaux de vitesse + fonction Pulse
  • 1400 Watts
  • Mouvement planétaire
  • Indicateur à LED
  • Capacité de 2.5L (ou 1.2kg pour les pâtes lourdes)


Prise en main et utilisation d'une grande facilité

Extrêmement simple d'utilisation, le robot pâtissier DRP30 a été créé pour vous simplifier la vie en cuisine.

Il est équipé d'un variateur de vitesse, pour vous permettre d'actionner l'appareil automatiquement (vitesses 1 à 6) ou par vous-même (fonction Pulse), et d'un levier de verrouillage pour lever ou baisser le bras du robot. Afin de garantir une sécurité maximale, le DRP30 s'arrête immédiatement dès lors que le bras du robot est relevé. Le mélange à mouvement planétaire assure une homogénéisation plus rapide et complète de la pâte. Le bol mélangeur peut accueillir jusqu'à 1,2kg de pâte ou 2,5L de liquide. D'une puissance de 1400W, le DRP30 répondra à toute vos envies culinaires.

L'indicateur à LED s'allume automatiquement lorsque l'appareil est branché. 

L'appareil est supporté par quatre pieds ventouses pour plus de sécurité, de maintien et de stabilité. 


Un kit d'accessoires complet

DRP30 contenu boite

Les accessoires qui accompagnent le DRP30 permettent de réaliser une multitude de recettes, grâce à un mouvement planétaire :

  • Le crochet pétrisseur : utilisez le crochet pétrisseur pour pétrir tous types de pâtes ou préparations lourdes comme : pizza, pain, brioche. Le pétrissage s’obtient grâce à la forme recourbée du crochet et au mouvement rotatif effectué grâce à l’appareil.
  • Le fouet : le fouet est l'accessoire idéal pour incorporer de l'air dans vos préparations légères telles que : blancs en neige, crèmes épaisses, glaçages, mayonnaises. Il ne se contente pas de fouetter et mélanger les ingrédients, il les fait mousser, ce qui donne une composition très légère.
  • L'agitateur-batteur : l'agitateur-batteur sera votre allié pour les préparations plus légères, comme les gâteaux, glaçages à la crème, cookies, biscuits, purées. Il assure une homogénéité parfaite des ingrédients.
  • Le bol mélangeur : le bol mélangeur de 2,5L ou 1,2kg est en acier inoxydable.
  • Le couvercle verseur/protecteur : indispensable au robot pâtissier, le couvercle est un accessoire à double usage : il permet d'éviter les éclaboussures et d'ajouter des ingrédients facilement pendant que le robot fonctionne.

 

 


Entretien du robot

Avant de nettoyer ou déplacer le DRP30, veuillez-vous assurer qu'il soit débranché.

  • Bloc moteur : nettoyez le DRP30 à l'aide d'un chiffon humide doux.
  • Bol mélangeur et Accessoires : nettoyez soigneusement les accessoires et le bol mélangeur avec un mélange d’eau chaude et de liquide vaisselle puis rincez-les.


Quelques recettes...

DOMOOVA DRP30 recette petits pains graines de lin Petits pains aux graines de lin
  • 520g de farine de blé
  • 50g de graines de lin
  • 380ml d’eau
  • 40g de levure
  • 250ml de lait caillé
  • 1 cuillère à café de sel

Faites tiédir l’eau. Trempez les graines de lin dans 125ml d’eau tiède.

Versez le reste de l’eau tiède dans le bol mélangeur. Ajoutez-y la levure, le lait caillé et mixez le tout avec le crochet pétrisseur en vitesse 2 jusqu’à obtenir une pâte lisse, sans grumeau.

Ajoutez la farine, les graines de lin et le sel dans le bol mélangeur. Pétrissez en vitesse 1, puis passez en vitesse 3, pendant 5 minutes.

Couvrez la préparation et laissez reposer pendant 50 minutes à température ambiante.

Pétrissez à nouveau pendant 3 minutes en vitesse 2 puis sortez la préparation du bol mélangeur et formez 16 petits pains.

Couvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé humide et placez les 16 petits pains. Laissez reposer 15 minutes puis mouillez les petits pains avec de l’eau tiède à l’aide d’un pinceau à pâtisserie. Insérez la plaque dans le four, laissez cuire pendant 35 minutes à 210°C.

DOMOOVA DRP30 recette pâte à pizza

Pâte à pizza

  • 400g de farine
  • 250ml d’eau chaude
  • 1/2 cuillère à café de sucre
  • 1 cuillère à café d’huile d’olive
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 sachet de levure boulangère

Préchauffez votre four à 200°C.

Ajoutez la farine dans le bol mélangeur. Mélangez le reste des ingrédients dans un autre bol. Positionnez la vitesse sur 1 puis sur 2 et incorporez la préparation à la farine dans le bol mélangeur petit à petit. Une fois que la pâte se forme, augmentez la vitesse à 3 puis 4.

Pétrissez pendant quelques minutes à cette vitesse jusqu’à ce que la pâte devienne lisse.

Retirez la pâte du bol mélangeur, et déposez-la sur une surface préalablement farinée. Divisez la pâte en 3 parties puis étalez-les pour faire vos bases à pizza.

Placez-les ensuite sur une plaque de cuisson ou un plateau à pizza et ajoutez les ingrédients que vous souhaitez. Enfournez pour 15 minutes.

 

DOMOOVA DRP30 recette meringues

Meringues

  • 4 blancs d’œufs
  • 100g de sucre en poudre
  • 100g de sucre glace

Placez les œufs dans le bol mélangeur et battez-les en vitesse 6, jusqu’à obtenir une texture ferme et aérée.

Ajoutez la moitié du sucre et fouettez jusqu’à ce que la préparation devienne lisse. Retirez le bol mélangeur et incorporez soigneusement le reste du sucre avec une cuillère.

Sur une plaque de cuisson, formez des ovales avec la préparation.

Saupoudrez de sucre et enfournez les meringues dans la partie la plus basse de votre four, à 120°C pendant 30 minutes.

Laissez refroidir les meringues sur une plaque et dégustez.

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