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CAVE A VIN
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Tout savoir avant d’acheter une cave à vin
Notre site vous propose une dizaine de références de caves à vin (encastrables ou mono-compartiments), issues de marques reconnues et de qualité comme Airlux, Livoo ou Taurus. Retrouvez nos caves à vin de service, de conservation ou encore mixtes, adaptées à vos besoins et à votre budget.
Quels sont les avantages d’une cave à vin ?
La cave à vin est un appareil électroménager conçu pour conserver et optimiser le vieillissement de vos bouteilles. Elle permet de créer un environnement idéal pour la conservation du vin en termes de température et d'hygrométrie et permet d’empêcher les vibrations. Elle permet de stocker vos bouteilles dans des conditions optimales (bouteilles couchées et température adaptée) et ainsi de préserver leur qualité gustative, notamment concernant vos crus les plus précieux.
Bon à savoir : certaines caves à vin disposent d'un design élégant et moderne, qui peut s'intégrer parfaitement à votre salon ou votre cuisine.
Comment bien choisir sa cave pour conserver son vin ?
Pour bien choisir votre cave à vin, vous devez d’abord déterminer la nature de son utilisation : une cave de service pour maintenir vos vins à température de dégustation, une cave de vieillissement pour conserver vos vins sur le long terme et les amener à leur maturité, ou une cave mixte qui combine les deux.
Estimez dans un second temps la capacité dont vous avez besoin en fonction de votre consommation et de votre collection de bouteilles. Par exemple, la cave à vin de la marque Livoo est une cave mixte qui peut accueillir jusqu'à 33 bouteilles grâce à ses deux zones distinctes et à températures différentes. Ou, pour les caves de service, la cave Taurus qui permet de ranger 24 bouteilles tandis que la cave Airlux en accepte 54.
Faites aussi attention au niveau sonore et à la consommation électrique (privilégiez une classe A ou B).
Certains spécialistes conseillent également de prendre en compte l'encombrement de la cave à vin et l'espace dont vous disposez pour l'installer. Elle peut être mise dans une pièce secondaire type sous-sol, garage ou cellier, ou bien directement intégrée dans votre cuisine ou votre salon.
On l'oublie souvent, mais le design est important : vous pourrez choisir un modèle à porte pleine ou à porte vitrée (avec filtre UV).
Comment bien utiliser votre cave à vin de service ?
Pour optimiser la conservation de vos bouteilles, veillez à ne pas ouvrir fréquemment la porte de votre cave. En effet, cela provoque des variations de température et d'hygrométrie, qui peuvent nuire à la qualité de votre vin. Alors, résistez à la tentation de contempler trop souvent vos précieux crus et laissez-les reposer en paix dans leur écrin ! Ou bien, prenez un modèle à porte vitrée !