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FRITEUSE
38 résultats pour: Friteuse
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Tout savoir avant d’acheter une friteuse
Notre site vous propose un large choix de friteuses de qualité, issues de marques reconnues comme Seb, Homcom et bien d’autres. Que vous soyez à la recherche d'une friteuse électrique, d'un modèle à air chaud ou encore sans huile, vous trouverez votre bonheur parmi nos nombreuses références !
Pourquoi utiliser une friteuse traditionnelle ?
La friteuse permet de cuire rapidement et uniformément des aliments tels que des frites, des beignets ou encore des nuggets, grâce à l'immersion dans de l'huile chaude. Cette méthode de cuisson confère aux aliments une texture croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur, qui éveilleront les papilles des petits et des grands.
L’utilisation d'une friteuse classique vous fait gagner du temps en chauffant rapidement l'huile et en cuisant les aliments en quelques minutes seulement.
Vos velléités de devenir propriétaire d’une baraque à frites sont tombées à l’eau à cause de l’odeur ? Rassurez-vous, les modèles les plus récents sont équipés de systèmes de filtration et de récupération des graisses, permettant une cuisson plus saine et moins odorante ! Les friteuses à air chaud et les friteuses sans huile, quant à elles, offrent une alternative plus diététique aux friteuses traditionnelles, en réduisant la quantité d'huile nécessaire pour obtenir des fritures croustillantes et savoureuses.
Comment bien choisir sa friteuse électrique pour des fritures réussies à coup sûr ?
La capacité de l'appareil est un élément important à prendre en compte : les friteuses de petite capacité comme le modèle DeLonghi d’une capacité de 1,2 litre, sont idéales pour les célibataires ou les couples, tandis que les modèles de grande capacité (3 litres et plus) conviendront mieux aux familles nombreuses.
Le type de friteuse est également un critère essentiel dans votre choix. Les modèles électriques sont les plus courants et offrent un large choix de modèles et de prix pour cuire tous vos aliments. Pour des fritures légères et croustillantes au quotidien, la friteuse à air de la marque Homcom est idéale, car elle utilise la circulation de l'air chaud pour cuire les aliments sans immersion dans l'huile. La friteuse compacte avec couvercle, comme, par exemple, le modèle Seb ou le modèle DeLonghi, est idéale pour les familles avec enfants car elle permet d’éviter les éclaboussures et les risques de brûlures domestiques.
N'oubliez pas non plus de vérifier la facilité de nettoyage et d'entretien de l'appareil, ainsi que la présence d'un système de filtration des odeurs pour une utilisation plus agréable.
Notre conseil : comment utiliser la friteuse pour obtenir une friture croustillante et savoureuse ?
Pour réussir vos fritures à la perfection et accéder au “bonheur”, prenez votre temps et soyez patient ! Même si les convives sont affamés, il est important de ne pas surcharger votre friteuse et de faire une double cuisson : la première à 160° pour cuire à coeur, la deuxième à 190° pour dorer. C’est un truc infaillible pour avoir des frites parfaites ! Et comme le disait Charles Monroe Schulz : “le bonheur c’est un plat de frites supplémentaire” !